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お前等飲み屋でもやったらどうや????

1 :アポロン:04/03/11 10:14
お前等やれドラッカーがどうしたとか、マネーの虎がどうしたとか言ってる
が、そんなに起業して銭が欲しいなら飲み屋でもやったらどうだ?
まあ零細商店なんで、起業とか大袈裟な言葉を使うほどじゃ無いがな。
それからお前等の中で東大だのマサチュ―セッツだのを出てる奴はほとんど
いないだろうが、安心しろ刑務所から出てきたばかりの中卒やカンボジア人
でもやってるような底辺の仕事だから、天才的な頭など必要無いぞ。

2 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 11:42
それは喪前のことだ

3 :アポロン:04/03/11 11:57
お前等は経営ちゅーもんはアメリカのマサチューセッツ大学を出てないと
できないもんだと思ってねえか?
確かに一流企業ならそうだ。
お前等の小さい脳では対応できないだろう。
しかし飲み屋は鉢巻締めた中卒やカンボジア人もやってるので、マサチュ―
セッツくらいの頭は必要無い。
お前等の小さい脳でも十分できるから安心しろ。

4 :アポロン:04/03/11 12:08
ではここで飲み屋のメリットを書いておくぞ。
酒は腐るもんじゃ無いのでほとんどロスが出ないし、とりあえず1年を
通して幅広い層に売れる商品だ。
ようするに電気、ガソリン、ガス、水道なんかと同じだな。
世の中の奴らを見てみろ、みんな水道からバシャ―と水を出すように酒
を飲んでるだろ?
だがお前等貧乏人じゃ、電気やガスを売るような大事業はできない。
そこで酒を売るしか無い訳だよ。




5 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 12:15
このスレは釣れんなー

6 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 12:41
アポロンの頑張りが足りないようです

7 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 13:02

今日中に10レスつかなければアポロンの駄スレ立てケテーイ


8 :アポロン:04/03/11 14:08
せっかくノウハウをタダで教えたろうかと思っていたのに、やる気が無い
のう。


9 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 14:12
なんだかアポロンがEK風味になってますが

10 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 15:17
土地はどうすんだ

11 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 15:18
↑ナイスボケ。

12 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 15:29
>酒は腐るもんじゃ無いのでほとんどロスが出ないし、とりあえず1年を
通して幅広い層に売れる商品だ。
>ようするに電気、ガソリン、ガス、水道なんかと同じだな。

ところでこれは=になるのか?

13 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 15:49
げろ

14 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 18:41

というか、駄スレをだすことに責任を感じてくれ。
http://money.2ch.net/manage/
を見てみろ。未だに2001だ。ここは見捨てられた板になろうとしているんだ。

2chの統廃合計画があがれば、この板は消されるかも。


15 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 19:33
最近の偽アポロンは清香ちゃんだろ

16 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 20:08
そうかもw

17 :名無しさん@あたっかー:04/03/11 23:22
つまんない。
終われ。ぼけ。

18 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 00:21
17が清香ちゃん?

19 :アポロン:04/03/12 00:46
>>10
土地はどうするって、そんなもん借りればいいだけの話しだよ。
飲み屋は飯屋みたいに残飯や臭いベトベトの煙が出まくる訳じゃ無いから、
飯屋に比べたら大家との交渉もスムーズだし、賃貸物件は全国のあらゆる所
にいくらでもあるよ。


20 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 00:58
おいアポロン、ちょっと質問があるんだけどさ。

21 :アポロン:04/03/12 01:12
酒で一番売れるのはビールだが、他にもいろいろ酒のメニューがあった
としても別に腐るもんじゃないから問題無い。
ただしこれがツマミや食事メニューになると話は別だ。
食品というのは腐れば売りようが無い訳で赤字になるし、冷蔵庫や冷凍庫で
保管するにも電気代がかかる。
また調理をするにもガスや水をたくさん使う。
それから玄人じみたことを言えば、冷蔵庫なんかも営業中にしょっちゅう開け閉め
してたら、アッという間に壊れて新品を買うはめになる。
ようするに原価や経費のコントロールが至難の技なのだな。
素人が参入する場合は原価や経費のコントロールが容易な飲み屋のほうがいいだろ?


22 :アポロン:04/03/12 01:13
>>20
なんでも書きたまえ。


23 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 01:15

ホシザキと包括契約しろよ>冷蔵庫

24 :アポロン:04/03/12 01:30
まあ飲み屋といっても、いろいろある訳だがスタンドやバーみたいなのは
食材のロスコントロールなんていう問題は無いものの、人件費や人を使う
苦労が絶えない。
例えば若い女性をターゲットにしたバーなんかは常に若くて格好のいい
兄ちゃんを揃えないといかんし、給料も弾んで、彼等をヨイショしまくら
ないといかんのだ。
はっきり言って、食材のロスコントロール以上に面倒臭い世界だ。
まあとにかく素人が商売を始めようとするなら、こうした一切の面倒くさい
仕事を回避するべきだろう。
そうしたものは玄人のプロがやることで、素人では無理だ。

25 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 01:33
スタンドやバーでもなく食材もたいして扱わない
そのこころは?

26 :アポロン:04/03/12 01:44
人を使うのは苦労の連続だと昔から言われてるが、はっきり言ってドキュン
を使うのは無理だと断言したい。
いくら苦労しても無理なのだ。
なぜならこりゃ人じゃなくて猿だからだ。
猿は一匹でも飼育や教育が大変なのであり、ましてや10匹20匹もいたら
管理は不可能である。
ドキュンは小学生からやり直したほうがいい人生の敗北者であり、こんな奴ら
を使って事業を拡大しようなどというビジネスモデルは根本的に不可能なのだ。
いくら数字的には素晴らしいビジネスモデルでも、そこで働くのが猿のチンパンジー
では営業など不可能だ。



27 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 04:05
ポクは中卒でつ。お願いします雇ってくだたい

28 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 09:28
要はスナックやれと

29 :アポロン:04/03/12 10:13
もう一度昨日の復習をしとこう。
食べ物というのは基本的にドンドン腐るものであり、腐ったら1円の金に
もならずゴミ箱に捨てるしか無い。
つまり赤字になるのだ。
また食べ物は保管にしろ、調理にしろ、皿洗いにしろ酒よりも経費を食う。
コップと油でベトベトの大皿ではどちらが洗うのにより多くの水が必要か
考えるまでも無いだろう。


30 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:19
新鮮でなければならないから毎日需要があるとも言うが

31 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:27
うんち

32 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:28
くそったればっかfl¥fdg、fdgmgれ:g

33 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:29
勘弁してよ

34 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:30
南妙法蓮華経

35 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:31
南無阿見陀仏

36 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:31
げろ

37 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:31
くそ

38 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:32
ちんちん

39 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:33
もまんこ

40 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:34
お!クソ偽アポロンが飲み屋奨励してるよw
このあとの展開が楽しみだなw


41 :アポロン:04/03/12 10:36
次ぎに人間だが、3K労働の代表である飲食業はドキュン人間しか雇えない
と言っても過言じゃ無い。
こうしたドキュン人間は能力がどうたらとかいうレベルの問題では無い。
すぐブチ切れて包丁を振りまわす、店の金を盗んでトンヅラするという奴が
大半なのだ。
人間としての理性を疑うべき人間が多いのだ。
いくら数字やビジネスモデルが優れていても、こうしたチンパンジーに等しい
ドキュン人間で営業をするのは物理的に不可能だ。
よほどの人間じゃない限り、チンパンジーに等しいドキュン人間に振りまわさ
れて潰れるハメになる。



42 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:41
低脳・低能

43 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:42
恥を知れ!!!!!!!!!!!!!!
バカもんが。そんなことで商売ができるか!!!!!!
くそ!

44 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:43
おまえにそんな能力はねえんだよ
えらそうなこと言ってんじゃねええよぉおw

45 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:43
がき!

46 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 10:44
どあほw

47 :アポロン:04/03/12 10:44
つまりこういうことだ。
腐ったらゴミ箱に捨てるしか無い食品の在庫やドキュン人間が多いほどリスクは
高まり、潰れる可能性が高くなるのだ。
あえて言えば素人経営者にとって食品の在庫やドキュン人間は敵だと言っても
過言じゃ無いのだ。

48 :アポロン:04/03/12 10:51
そろそろ耳にタコができただろうが、もう一度言う、
食べ物というのはバイキンによってドンドン腐っていく。
冷蔵庫に入れてもバイキンの繁殖が止る訳じゃなく、少しだけバイキンの
繁殖力が弱まるというだけで、そのうち腐ることは確実だ。
腐ったら赤字だ。
そしてドキュン人間に至っては最初から脳みそも精神も腐っている。
神様でもない限り、バイキンやゾンビのごときドキュン人間をコントロール
するのは物理的に不可能なのである。


49 :アポロン:04/03/12 10:57
よく「飲食は日銭が入る商売だからいいんですよ」とか言う人が多いが、
そんなにいい商売なら世の中飲食まみれになってるだろう。
だが現実は次々に潰れてる。
いくら日銭が入っても、経費がそれを上回ったら潰れるしか無いのだ。
マクドナルドやすかいらーくといった大手飲食チェーンでも店はドンドン
潰れている。
ただ新店も次々出してるので総店舗数は変らないというだけだ。
俗に言う「スクラップアンドビルド」という奴だな。
なにしろ人間としてのモラルも知能も無いドキュン人間を使ったビジネス
モデルだから、店を滅茶苦茶にされて次々潰れるのはしょうが無い。


50 :勤務中リーマン ◆nJyHdAVhuk :04/03/12 11:01
言ってることが、最初の頃と逆だぞ。

51 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 11:17
脳なし人間にはなにもできっこねぇーーーーーー。
くそくそくそくそ!!!!!!!!!!!
バカなやつが中途半端なことをしやがったw
バカなヤツほど能書きたれるw

52 :アポロン:04/03/12 11:20
>>50
いや逆じゃ無いぞ。
俺は食べ物の在庫やドキュン従業員を抱えまくる商売は超難しいと書いてるだけだ。


53 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 11:25
要は従業員も上手く取り扱えないアポロソのような人間は
経営者には向いてないってこった。

54 :勤務中リーマン ◆nJyHdAVhuk :04/03/12 11:33
>>52
食べ物は一切なしの
一人で運用できる酒オンリーの店をやれって言いたいのか。

55 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 11:36
おぉ!たくさん釣れるようになったな

56 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 11:39
なんだマネ虎が伸びない反動かよ

57 :アポロン:04/03/12 11:52
>>53
暴力団ですら雇わないような奴らはさすがに使いようが無いよ。
いくら駄目でも限度というものがある。
少々ならいいが、さすがに動物園は困る。


58 :アポロン:04/03/12 12:00
>>54
酒オンリーで酒が売れまくれば理想だろ?
酒の大半は腐るもんじゃ無いし、冷蔵庫じゃなく常温保存できるものも
多いから電気代も安い。
飲食店の大型冷凍庫なんか電気代を馬鹿食いするからね。
また調理にガス代を使いまくる必要も無い。
食べ物メインに比べたら、肉体的ハードさや経費的なハードさはズット
軽いよ。
肉体的にも経費的にもハードじゃ素人じゃ無理だろ?

59 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 12:00
なぜこんな面白くない偽アポロンが大人気なんだ



・・・板のレベルが下がったからだ

60 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 12:18
なんか書きこみ時間と経営理論が、EKに似ているな。

61 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 12:50
まぁ、ヒッキーは情報源が同じって事だ
EKよりか知識はある それだけだがな

62 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 12:54
知識もないだろ

63 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 13:31
どあほ


64 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 13:32
くそつまんねぇ

65 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 13:32
自分のレベルを考えろ

66 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 13:33
厨房ガキはちんちんいじって寝てろ

67 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 13:34
そんなんでえらそーなこというんじゃねぇ

68 :アポロン:04/03/12 13:53
ちょっと古いがトムクルーズの映画に「カクテル」というのがあっただろ?
トムクルーズがバーに勤めてサクセスしていく話しだ。
あれの冒頭で初めて飲み屋に勤めたトムクルーズが次々入るカクテルの注文
に目が廻り、汗びっしょりでクタクタになるという描写があるだろう。
カクテルでさえ戦場になるのだから、もしあれが食べ物だったらどれだけ大変
か考えてみたらいい。
調理やら何やらでどれだけガスや水道を使いまくるか考えたらいい。
どちらが素人の参入障壁が低いか明らかだろ?


69 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:04
ばかじゃねーのw

70 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:05
おまえいくつ?w

71 :アポロン:04/03/12 14:05
それから言い忘れたが、若い女性客も厄介な存在である。
例えば芸能界のアイドルなんか見てみたらいい。
死ぬまで女性ファンにキャーキャー言われた奴もいるが、大半はサ―ッと
潮が引くように女性ファンが消え、同時に芸能界から消えただろ?
熱しやすく冷めやすいのが世の大半のミーハーギャルなのだ。
飲み屋が若い女性をターゲットにしたらこうなることは必須だ。


72 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:08
バカに一言だけいってやるよw
若い世代は成長するが、その下の世代も成長するっていうのかんがえねーのか?w
つまり若い世代は特定の人間をさすものではなんだよw
ばかw

73 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:10
カクテルの映画だして何が言いたいんだ?w
理解に苦しむぞw
もう少し高尚な映画を見ろw
映画の選択の時点でバカ決定!!!!!!!!!!!!!!


74 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:11
自分のバカが分かったか?
早く自立しろw
おまえのおとーちゃまやおかーちゃまが泣いてるぞww

75 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:13
くそつまんねーこと言ってんじゃねーよw
話が矛盾してんだよw
もっともお前の頭ん中はピーポーピーポーだから仕方ねーのか?w

76 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:14
中卒ガキの発想だな。もう少し社会勉強しなさい!

77 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:14
東 真一郎か?おまえは?

78 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 14:23
死んでください!

79 :アポロン:04/03/12 15:29
この世で一番アルコールを消費するのは「オヤジ族」で、オヤジ族にとって
アルコールは母乳と同じである。
言わば赤ちゃんが母乳を飲むように、オヤジ族はアルコールを飲み続ける。
ウィスキーは日本語で「命の水」という意味だが、オヤジはこの「命の水」
であるアルコールを飲まないと生きて行けないのだ。
オヤジ族は血液がメチルアルコールなのだ。


80 :アポロン:04/03/12 15:32
各世代の流動食を書いておく。
1、赤ちゃん世代、ミルク
2、ガキ世代、ソフトドリンク
3、若いギャル、精液と流行の飲み物。
4、オヤジ族、メチルアルコール。
5、老人、緑茶ドクダミ茶

81 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:32
どあほ!!
クソして寝ろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

82 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:34
バカじゃねーの?w
若い男の世代はどーなんだよ?
中年のおばちゃん世代はどーなんだ?w
てめーのリサーチ、バカ丸出し!!
自分のちんちんの毛が生えてから物事を考えろ!!!!!!!!!!!

83 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:36
甘すぎる!w
おまえにぁ商売なんてできねーよw
もっと現実をみろw
このアポロンのバカ・単細胞ぶりには笑うしかねー!
おまえいくつなんだ?w


84 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:36
はやく死ね

85 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:37
お願いだから死んでください

86 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:37
死ね死ね

87 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:38
YOU MUST DIE!!!!!!!!!

88 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:38
死んでください

89 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:38
早く死ね

90 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:40
必要なし!
おまえのおとーちゃん泣いてるぞw
おまえのかーちゃんもないてるぞw
おまえの妹も泣いてるぞw
お兄ちゃんはやく死んで!!!!!!!!!!!!!!!!

91 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:41
必要なし!
おまえのおとーちゃん泣いてるぞw
おまえのかーちゃんもないてるぞw
おまえの妹も泣いてるぞw
お兄ちゃんはやく死んで!!!!!!!!!!!!!!!!

92 :アポロン:04/03/12 15:47
>>82
考えてみて欲しい。
青春真っ盛り、青春爆発であるはずの若い男がガードレールの下のおでん屋台で
ベロベロに酒に酔い、「まったくよお世の中狂ってるんだよ、オヤジもう一杯」
とか言ってたらおかしいだろ?
全然さわやかティスティじゃ無いのだ。


93 :アポロン:04/03/12 15:49
それからオバサン世代は美容を考えてコラーゲンエキスや天然ナチュラル
ミネラルウオーターを飲むと相場が決まっている。


94 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:53
ばか

95 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:53
中丸だし

96 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:54
つまんねー。
おまえのカーちゃんを考えてかものを言え

97 :アポロン:04/03/12 15:54
人間にはそれぞれテリトリーというものがあるのだ。
例えば夏の湘南海岸を頭が剥げたデブの親父ばかりが占拠してたらどうだ?
なんかトドの大群かと思うだろ?
オヤジは飲み屋と決まっているのだ。


98 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:54
ばかだな、おまえw

99 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:55
つまんなさすぎw

100 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:55
考えることが浅い

101 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:56
うんちは食えますか?
おまえのかーちゃんはうんち、たべますか?

102 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:56
ばかだよなw

103 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 15:57
テレビばっか見てんじゃねーぞ

104 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:02
くそ

105 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:04
すげーよ
ここ経営板なのに無職板よりレベル低いよ

106 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:07

わろた

107 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:11
無職板レベルの偽アポロンが、経営板に来て頑張ってるから無理があるん
だよね。

108 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:30
おぉ!大漁じゃ。でも雑魚ばかりだがな。えさにもならねぇ。(ワラ

109 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:33
アポロン立ち上げの場合でも釣りになるの?

110 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:41
偽アポは皆釣師

111 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:47


112 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:48


113 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:49


114 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 16:49
秋刀魚

115 :アポロン:04/03/12 20:11
おまえらそんなに酒を売るのが嫌なのか?
ビールを注いで、ビールジョッキを洗う程度の仕事が辛くてできないとか
言ってたら何もできないだろよ。
これくらいは我慢してやれよ。
そりゃ飛びこみ営業や重労働なら解るが、これしきでへこたれたらアカンよ。


116 :アポロン:04/03/12 20:17
お前等が仮に漁師のオッサンだったとしよう。
網をどこに投げるよ。
そりゃ魚がたくさんいる所だろ?
世の中で一番アルコールを飲みまくるのはオヤジ族だ。


117 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 22:25
立ち飲みスタイルで、酒はワンカップ、缶ビール。
食べ物は乾き物に缶詰。
これで完璧ですか?

118 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 23:24
いいかお前ら、今2ちゃんねるは「必死」なんだ。
少し前のひろゆきによる閉鎖発言も、それによって
興味・関心を取り戻そうというブラフだ。

多少全体へのアクセスが回復しても個々の板の問題が残る。つまり過疎板問題だ。
そこで登場するのが、このスレのアポロンを始めとするプロ固定達だ。
だから何、だって?

要するに俺が言いたいのは、「お前ら釣られすぎ」ということ。


119 :名無しさん@あたっかー:04/03/12 23:43
>>116
なるほろ
確かに大漁だな

120 :アポロン:04/03/13 00:00
お前等が仮に2ちゃんのプロ固定だったとしよう。
網をどこに投げるよ。
そりゃ魚がたくさんいる所だろ?
世の中で一番釣られやすいのは経営板にいる2ちゃんねらーだ。

121 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 00:02
釣られなければスレなど成り立たん。
魚が集まれば、海を渡ったことがあるサケや、
同じ場所にずっと住み着いてるコイに面白い話が
聞けるかもしれないだろう。

釣り人は別として。

122 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 00:12
やっぱ過疎板なんだね、ここは。

123 :アポロン:04/03/13 04:43
>>117
それが飲み屋の基本だ。
よく解ってるじゃないか。
あくまで基本はそこにあるんだよ。
それだと何の手間もかからないし、経費もクソ安いだろ?
だが立ち飲みでピーナツ片手にワンカップではよほど面白い奴らが来てて、
面白い話でも聞けるんじゃない限り、わざわざ行こうという気にならないだろ?
馬鹿の愚痴や自慢話を聞かされても、面白くも可笑しくも無いだろ?
家でテレビを見てたほうが、まだ楽しいだろ?
落語の寄席なんかと同じ論理がそこに働くのだな。
つまりタレント性のある客の存在が集客性を高めるというわけだな。


124 :アポロン:04/03/13 04:48
あと根暗人間というか、酒を飲んだら愚痴や僻みや疑わしい自慢話をしまくり、
泣いたり暴れたりする馬鹿がいるだろよ。
お客サマは神様ですと言うが、こういう根暗人間は神様でも何でも無く、店内
の雰囲気を悪くし、売上を下げる貧乏神である。
貧乏神には塩を撒け。

125 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 13:15
小屋建てて椅子とテーブル並べて、奥に便所をこしらえて
酒・ビールの自販機とツマミの自販機置いとけばいいのか?

アル中やらクソガキの溜まり場になりそうだ。

126 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 13:20
ウチの地域では酒の小売店が立ち飲みやってるからなぁ
需要があるかどうか・・


127 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 14:51
酒を立ち飲みしなければならない理由ってなんでしょうか。
立ち食い蕎麦なんかは忙しいから座って食べる余裕が無いということで
必要性がよくわかるのですが。
酒を立ち飲みにするメリットは回転を早めるという理由だけなんでしょうか。

128 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 15:59
拝み屋やってます

129 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 16:08
べつにいまさら

130 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 16:55
アル中とその予備軍はモノを喰わないで飲むから
アルコールが体内に入ればいいって感じだから
喰うカネがあれば酒に廻したいから

131 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 17:50
立って飲む方が酔いがまわり易い。よって客には安く飲める(飲めた)
印象が残るのがメリット。

店側は回転が早くなるがメリット。

でも、人通りの多い駅周辺でないと成立しづらいね。

132 :アポロン:04/03/13 20:39
俺はようするに「君達にも成功はできる!アメリカンドリームは起きる」と言ってる
訳だが、今まで「自分は駄目な人間だ」と思いつづけてきた君達は訳も無く私の言葉
に反発してしまうのだ。
こういうのを「固定観念」と呼ぶのだ。
もう無意識のうちに「成功」なんて言葉を聞くと「そんなことある訳無い」と反発し
てしまうのだ。
しかしなぜそう言いきれるのか?絶対に君達が駄目だという科学法則でもあるのか?
だが君達も少しずつ固定観念が薄れ、「もしかして」という期待感が生まれてきたはずだ。



133 :アポロン:04/03/13 20:53
「でも人間は理屈だけじゃなく、行動も大切でしょ?実際に体験しないと
どうも自信が出ないよ」とか言う人もいるだろう。
この板には学生さんも多いと思うが、そう思うならバーや居酒屋でバイト
したらいい。
一生懸命1年もやれば酒のプロになってるだろう。
プロといっても何も難しく考える必要は無い。
酒を仕入れて、注いで売り、代金をもらって、コップを洗い、閉店時に
レジの金が伝票と合ってたら立派なプロだ。
後はやりかたいかんで月に君は100万円稼げる。
100万円は小さいが、立派なアメリカンドリームへの1歩だ。

134 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 20:53
ようするに「君達にも成功はできる!アメリカンドリームは起きる」と言ってる
つもりのようだが、実は最初に「刑務所から出てきたばかりの中卒やカンボジア人
でもやってるような底辺の仕事だから、天才的な頭など必要無いぞ。」と煽っているのである。
それなにに、「今まで「自分は駄目な人間だ」と思いつづけてきた君達は訳も無く私の言葉
に反発してしまうのだ。」とさも自分の主張が正当であるかのように変えてしまう。
こういうのを「アポロンの詭弁」と呼ぶのだ。
もう無意識のうちに「アポロン」なんて言葉を視ると
「ある訳無いことや当たり前のことをことさら煽ってやがる」と反発してしまうのだ。
しかしなぜそう言いきれるのか?絶対にアポロンが駄目だという科学法則でもあるのか?
だが君達も少しずつ固定観念が薄れ、「もしかして今回は共感が得られるかな?」という
期待感が生まれてくるはずがない。
それは、基本的に話しかける対象を小ばかにしているからに他ならないからだ。



135 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 20:59
「自分が成功してないのによく言うよ。」ていう批判はアポロンにはあたらない。
なぜって、アポロンは最初っから誰かに教えたり幸せになってもらおうなんて
これっぽっちも思ってないからさ。
人をちょっと怒らせて、レスを喰って、不快感を増加させていく。
これが偽アポロンの目的となっている。手法じゃないんだ。目的なんだ。
だから、粘着していつまでも同じことを繰り返すか。
前とぜんぜん違うことを主張しても平気なんだ。


136 :名無しさん@あたっかー:04/03/13 20:59
既出かも知れないが、関西は酒屋が店の一角で立ち飲み屋もやってる
ことが多い。立ち飲みっても一応丸椅子くらいはある。
メリットは客の回転が速いのと、スペース取らないのと、
テーブルや椅子を置きだすと飲食店として許可取らないといけないから。
建前は試飲用スペースということだからね。
丸椅子は常連さんの客が腰掛ける為のもので飲食用ではない。これも建前。

137 :アポロン:04/03/13 21:43
>>136
この「立ち飲み」とか「角打ち」とか呼ばれるスタイルは確かに飲み屋の
基本で原点なのだが、あくまで酒屋と兼業という点を忘れてはいけない。
酒屋と兼業だから、酒屋と同じ値段で売っても営業が成り立つのだ。
飲み屋だけを切り離して単独で営業する場合は、もうちょっとお値段を上げる
必要がある。

138 :オサシミ:04/03/13 22:23
まぁなんていうか人脈のある人間を何人呼べるかだと思います。
酒の値段、、、うーん上限700円までならジンジャーエール700円でも
通う人はいるでしょう。飲み屋ってのはほかの商売と同じようにいかに
付加価値がつけられるかどうかあなたはジンジャーエールに700円出すとき
どう思いますか?

139 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 00:23
酒屋で立ち飲みで、そこそこ名の知れた清酒を一升¥1,600くらいで小売してる横で
一合酒を飲ませても¥200も\300もとれない。
ただのサービスだ

方や立ち飲み専門ではえたいの知れない日本酒もどき?を20リットルパック
で仕入れてる。単価はわからないけど一合(正確のは8勺くらい)を¥120で売る。
味はアルコールと砂糖、その他アミノ酸類と水を混ぜたようで飲みすぎると酷い。

酒屋は本業で儲ければいいけど・・・ 立ち飲み専門は・・・・・
あくどく行くか、 正直に薄利で行くか・・・


140 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 03:20
>>1
おまえまじむかつくやろうだな
アポロンなのかどうかしらないけど
いつかおぼえとけよ

141 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 11:59
アジフライやチク天なんかを総菜屋で買って来て、キュウリスライス
やキャベツ千切りをタッパに詰めといて皿に盛って出す。
120円のアジでもキュウリやキャベツで飾って出せば350円くらい
とれるし、皿洗いの手間なんてそんなにかからない。

142 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 13:01

まぁ、こういうヤミ市風の店で儲かるなら、屋台村が日本中あふれてるんだけどな。
このアポロンはビッグ錠好きなんだな。

143 :アポロン:04/03/14 15:15
>>142
意外かも知れないが、私は屋台村は嫌いだった人間だ。
「昭和30年代の昔なつかし」みたいな内装や音楽でも店で働いてる店員は金髪
の中学出たばかりのヤンキ―兄ちゃんじゃ、雰囲気もクソも無いだろよ。
しかもその兄ちゃんが話すことが思いっきり現代チックなんだよ。
全然昔なつかしじゃねえっていうんだよ。
これはアメリカンティストのバーなんかも同様で、内装や音楽がアメリカンでも
店員や客がモロ日本人じゃ雰囲気ゼロというよりギャグの世界だ。
さらにアメリカンティストを謳っておきながら、カラオケが置いてあって、カラオケ
を熱唱する。
アメリカ人が見たら絶対に笑うだろという恥ずかしい世界だよ。
例えるなら時代劇の「水戸黄門」に飛行機が出てくるようなミスマッチがあるだろ?
私はここらへんのディテイ―ルに拘るというか、細部の演出までウルサイのだ。


144 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 15:15
http://2.pro.tok2.com/~mg7/cm/benri.htm

145 :アポロン:04/03/14 15:22
俺が思うに「マネーの虎」等の番組は「よっしゃ俺もやってやるぞ」という
気持ちを与えるんじゃ無くて、「なんか商売って難しそう」と逆に敬遠させ
てしまう気持ち萎え萎え番組だと思うのだ。
一部の商売は抜きにして、世の中の大半の商売は中卒の社長や店長もたくさんいる。
言うなれば中卒でもできる「中卒商法」だ。
カンボジア人の経営者までいるんだから「カンボジア商法」と言ってもいい。
「こいつら一丁揉んだるか」くらいのファイトで臨んでも十分勝ち目のある
商売がほとんどだよ。

146 :アポロン:04/03/14 15:27
なんかテレビじゃ中卒ヤンキ―の中小社長や朝鮮人のヤンキ―社長が
「け、経営というのはですね、す数字がですね」とか慣れない言葉で
偉そうなことを言ってるが、あいつらは学生時代に数学が赤点でシンナー
で高校を退学になってるんだよ。
そんな奴らが語る「数字」って一体何なんだ?
そろそろああいうクソ丁稚をシバく時だろ?



147 :名無しさん@あたっかー:04/03/14 16:11
どうかな?
子供のときは親や家族や集団に対する帰属意識が強いもんだ。
ヤンキーはやっぱり攻撃を受けるかかけるかだから、
対人関係に敏感になる。
家庭環境に恵まれたやつは成績さえよければ
みんなほめてくれるから、平均でいいと思ってるやつは
対人関係が未発達で終わる。
シバかれるかシバくかで生きてきたやつと
みなさんなかようしましょうねおとなしくしてください。
で生きてきたやつとでは、商売に差が出て当然だ。
ましてや、飲食という末端消費者まで巻き込む業界なら。
数字を操ってるやつは別にいるだろうけど、
そいつにはリーダーシップやカリスマ性がないだろうよ。
そういうやつは頭いいから、しっかり影武者やるんだよ。
逆にカリスマあるやつはそれを最大限に活用するしかない。
だから、丁稚をシバくんだよ。別に不思議でもなんでもない。
カリスマ性を高めるには、半生を語るか、数字を語ればいい。
ぜんぜん普通じゃないか。
それのあらを探すやつは、わかってないというか、ツマンナイやつだな。
たぶん、そこそこ学校をそこそこ成績ででて、人間みな平等なのに
なんでおれだけ・・・って思ってるネクラくんだろうよ。

148 :アポロン:04/03/14 23:50
「これからの居酒屋は若い女性をターゲットにしないといけない」
このセリフは耳にタコができるくらい言われたことだが、嘘である。
ちょっと冷静に考えて欲しい。
平均的に言って女性は男性より酒を飲まない。
つまり女性相手では酒が売れないのだ。
ホストクラブのように無理やり売るのでも無い限りね。
そこで食事メニューを増やすことになるのだが、これまた平均的に
言って女性は男性より食わない。
つまり食い物もあまり売れない訳で、食い物は売れないと腐る。
飲まない食わない人を相手に商売ができるはずが無いのだ。


149 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 01:08
■アポロン氏・名言から抜粋。
「この世で一番アルコールを消費するのは「オヤジ族」で、オヤジ族にとって
アルコールは母乳と同じである。」

いえねー・・間違ってもいえねー・・

150 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 01:14
アポロンさんは何やってる人なんですか?

151 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 05:24
>>148
それはもう20年も前から使われている
真意はこうだ
女性が行きたいと思う店を作れば
男が誘う店になる カップルが多いので客単価も高くなり 
量で捌く店でなく 利益が出しやすい
あるいは 女性同士で気軽に行ける店は 量よりも質になる
ほどほどのコストで抑えることが出来れば、男性よりリピートするので
セールスにつながる 
ベーカリーレストランなどがそうだった
アポロンは若いんだね バブル崩壊後のことしか知らないんだね
量を捌く販売方法も マクドナルドの失速で方向転換だから
もうちょっと考察した方がいいよ

152 :アポロン:04/03/15 12:31
>>151
パン屋と飲み屋を同列に論じることはできない。
そもそも君の議論の根本的間違いを指摘すれば、デートで女性を
エスコートするのは男性であり男性に選択権があるということだ。
女性が行きたい飲み屋を作るのは簡単でジャニーズみたいにすれば
いいだけの話だが、これでは女性をエスコートした男は気まずいだろう。
自分よりカッコイイ男がたくさんいる訳だからな。
なんというか自分の立場が無い!


153 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 13:00
>>152
アポロンくんはデートしたことないから面白いことを言うようだが
最初に言ってるようにこれは20年前からいわれている化石の意見だ
別に私が言ってるわけではない
逆に言えば「女性が行きたい飲み屋を作るのは簡単でジャニーズみたいにすれば
いいだけの話」この発送は経営者としては貧困すぎるね
もうちょっと、女性とお話してみることをお勧めしたい
もてないクンは、女性心理がわからないからね
「自分よりカッコイイ男がたくさんいる訳だからな。
なんというか自分の立場が無い!」
なんてほざいているうちはなにやっても成功しないよ
断言します

154 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 13:24
アポロン君は極度の劣等意識をお持ちのようだ
なので、弱者攻撃を行うのがお得意のようだ
これは精神鑑定で数々の少年犯罪者と同じである
イケメンだけが男にモテると思い込むステレオタイプの人間は
概して自分に自信のない男が多い
単なる被害妄想なのだが、というよりひきこもりなので
価値観を変えることができないからなのだが
極端になると、イケメンが女性を不幸にしているなどと妄想をいだくやつもいる
自分をいじめるか、弱いものをいじめるかに、なってしまうやつほど付き合いに困るやつはいない。
たぶんそれすらも避けるために引きこもるのだろうけど
発散が2chしかないというのもうなずけるものがある。

155 :アポロン:04/03/15 14:16
いいかね?
ホストクラブでドンペリを頼んでる女性を全ての女性に当てはめてはいけない。
もしその手の酒を飲む膨大な女性市場があれば、全国にホストクラブはできてるよ。
大半の女性はあまり酒を飲まないし、飯も食わない。
女性向けの雑誌でいつも人気があるのは「ダイエット記事」だよ。
おまけに大半の女性はスーパーで今日はキャベツが20円安かったとか、そんな
ことを気にして生きてるのだ。
こんな市場を相手に飲み屋ができるか?


156 :アポロン:04/03/15 14:28
「これからのリカービジネスは若い女性を相手にするべきなんですよ」
とか言えばカッコイイことはカッコイイ。
しかしそれってカッコイイ男じゃ無いとできないのだ。
新宿のホストクラブでいかにホスト達が血と汗と根性でナンバーワンの
地位を保っているかを考えてみよ。
あるいは芸能界のアイドルでもいい。
ハッキリ言って普通の奴では絶対に不可能な世界なのだ。
普通の奴では絶対に不可能なことが商売になるか?
ましてやチェーン店化できるか?

157 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 14:36
うんち。べろっちょ。ぶりぶり。ぶぅ。

どきゅどきゅ。ぴゅあ。

158 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 14:44
いいかね?
よく読んでないようだけど
女性を誘う店をつくると男が来るだから酒も飯も食う
おまけに同性じゃないから見栄もあって客単価が高くなる…バブルの時代の話だよ
女性向けの雑誌の話題はダイエット ファッション インテリア 小粋なレストランだ
これが主婦対象になると100円でできるおかずとか整理術収納術子育てになるわけだ
アポロンくんは女性にほんと疎いね いつまでもキムタクno.1でとまってるんじゃないか?
ちんちんの皮がむけてないからって、女性に声もかけられないなら
一生むさい男としか酒を飲めないぞ あ 人とつきあうことができないんだったね
こりゃ失敬

159 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 14:57
ホストホストというやつに限って
TVの特番を1度見たきりだったりする
あれはヤラセなんだよなとかしたり顔で言うやつも
友達の友達がホストの話を聞いたなんてことだったりする
アポロンはどうしても女性に酒を飲ませたいらしいが
バブルの時代から酒をたくさん飲むのは男である
女同士だと節約するし男同士でもこの不況では限度額を決めて飲むしかない
アポロンが女性に飲ませようと考えるのがどうしても理解できないが
まぁ それなりの考えがあるのだろう
無駄な考えも明日の糧になればよいのである

160 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 16:03
じょばじょば。ぷぅぷぃ。
じゅん。じゅわぁ。

161 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 16:14
しゅわしゅわ。ぶじゅぅ。


162 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 18:18
アポロンさんの飲み屋計画はどこへ行ったの?

163 :名無しさん@あたっかー:04/03/15 18:29
なんでいまさらアポロンに釣られてるの?

164 :名無しさん@あたっかー:04/03/16 13:18
このスレどうすんだ?クソ厨房アポロンw

165 :名無しさん@あたっかー:04/03/16 22:48
アポロンって
軍板でヒトラー崇拝のカキコしている
「少佐」っていうコテハンと同一人物だろ?
文体がウリ二つなんだよな

166 :名無しさん@あたっかー:04/03/16 23:40
昼間っからバンバン書き込みありますが
アポロンさんは無職なの?

167 :名無しさん@あたっかー:04/03/17 15:51

アポロンさんはハローワークに逝っています

168 :ヒラリーマン(アフター/オフ) ◆fEROwnY7bo :04/03/17 19:51
age

169 :アポロン:04/03/17 20:23
日本経済は本格的景気回復に入ったとニュースは報じているが、
そしたらサラリーマンはバシバシ飲みに行くぞ。
バシバシ飲め、飲める時に飲めというのがサラリーマンだ。


170 :名無しさん@あたっかー:04/03/17 21:29
ageられてますけど
本当に無職なの?

171 :名無しさん@あたっかー:04/03/18 02:56
無職だから無責任でいいの。一小市民がでかい口叩けるのは責任ないから。

172 :名無しさん@あたっかー:04/03/18 03:03
結局このアポロンのいうことはあたりまえのことなんだ。
それをさも自分が発見したように書く。それでみんなが突っ込むだけど
それは計算のうちなんだ。基本的にはかまってくんなんだよ。
だから、皮肉じみたフレーズが多いだろう?
それを、誠実さがポイントだ、とか正反対の発言も混ぜる。
すると釣られた怒りのコメントが嵐のようにやってくる。
それを完全に無視して、ぜんぜん違うことをいう。
これが アポロンの真骨頂なんだ。

173 :名無しさん@あたっかー:04/03/18 15:24
理屈っぽい無職な人。でいいですか?

174 :名無しさん@あたっかー:04/03/18 19:19
理屈っぽい無責任な無職でいいだろうよ。

175 :名無しさん@あたっかー:04/03/18 21:59
はぁ、
力が抜けた無職なんだ。
つまんねぇな。

176 :名無しさん@あたっかー:04/03/19 13:27
産め

177 :名無しさん@あたっかー:04/03/19 15:56
未熟児でした

178 :名無しさん@あたっかー:04/03/19 17:01
男性客をメインにした飲み屋にするって言うのは解ったよ。

問題はその話が一向に進まないことなのだが・・・

179 :名無しさん@あたっかー:04/03/19 21:47
糞スレだな

180 :名無しさん@あたっかー:04/03/19 22:58
わかってんなら、ageんな。
真の理屈っぽい無責任な無職の糞スレ。

181 :名無しさん@あたっかー:04/03/20 19:34
わかってageる。

182 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 00:41
初代アポロンは外食産業を手広く経営する経営者で
1億以上の借金を返済したことがあるという設定だったぞ

その割には外食に関してもコメントに何の具体性もなかったが

183 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 13:11
これもたてニゲか?
クソアポロン

184 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 13:52
アポロンは誰の中にでも存在する。
またいつか第2、第3のアポロンが生まれてくるだろう。

185 :アポロン:04/03/21 16:42
まあ飲み屋の仕事が嫌いな人に無理して飲み屋をやれとは言わない。
嫌なものを無理してやっても「やる気」が出る訳が無いからな。
だが「やる気」がある人はぜひチャレンジして欲しい。
飲み屋は飯屋と違って限りなくロスはゼロに近いし、肉体的にも飯屋よりは
断然楽チンだ。
また景気やブームに乗ればボロ儲けも可能な商売だよ。


186 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 16:48
↑な訳ねえだろ。
イタイ無職だな。君は。

187 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 18:22
まぁどんな商売でも成功するやつはいるし失敗するやつもいる。
普通は成功するコツとか失敗する地雷を書き込むものなのだが
無職評論家のアポロンではどんな商売も解説するには荷が重過ぎるってことだな。

188 :アポロン:04/03/21 18:52
>>187
ロスがほとんど出ないし、作るのも手間がいらない酒を扱うということが
最大の成功のコツなんだよ。



189 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 19:02
アポロン・・・もう少しキレル香具師だと思っていたが

190 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 19:23
アポロンに雑学があるのは認めるが、具体的な話は何時も皆無なんだよな・・・

191 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 20:53
知識があるからまだいいよ。EKより100倍いい。

アポロン>>>>>>超えられない壁>>>>>>EK

192 :名無しさん@あたっかー:04/03/21 20:56
>>191
禿同。EKはカス。

193 :ヒラリーマン(アフター/オフ) ◆fEROwnY7bo :04/03/22 00:21
アポロン、どうせなら「孫子の兵法」のスレ立てたらどうだい?
詳しいだろ?
詳しくないんだったら別にいいが・・

194 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 14:06
アポロンさん アポロンさん
そんなに簡単に儲かるんなら
人に教えないで自分でやったらどうですか?
成功したら貴方のことを信じて僕も忠実な犬になります。

195 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 15:30
アポロン他スレにかまう暇あったらなんとかしろ。

196 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 15:32
もうネタがないんだろよ。

197 :アポロン:04/03/22 15:36
ロスがほとんど出ないし、肉体的にも飯屋より楽というのが最大の成功のコツだよ。
考えて欲しい。
次々に仕入れた商品がロスになって大赤字で、肉体的にも死にそうではかなり
成功はハードだろ?

198 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 15:45
それはさー形式上のことじゃん。
ロスでなくても回転しないんじゃ話しにならないし、
売り上げがカードやツケになると大赤字ジャン。
かーどやめれとか言うのは簡単だけどどうすんのってなけりゃいっしょ。
飲み屋って誰でも思いつくけど、生来計画性の無いやつやこらえ性の無いやつが
簡単にできるから参入して店つぶしてるだろ。
もっと現実みなきゃな。

199 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 15:46
酒を飲むだけの店じゃ、女のコを雇わないと男性客は来ないだろよ。
結局、スナックをやれってことだろよ。
いくらロスが少なくて肉体的に楽でも、今のアポロンのマーケじゃ、
客は来ないだろよ。

200 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 15:51
200だろよ。

201 :名無しさん@あたっかー:04/03/22 16:22
酒でもフードでも不味ければ行かないよ。
自分でやるなら結局は調理の技術や接客力しだいだろ。
それが身に付いた奴ならアポロンのやり方でいけると思うよ。

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