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飲食店を開くためには?オシエテ…

1 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 16:11
食品衛生責任者の資格はもってます。ただ準備金などの資金調達方法やどのくらい必要などについて悩んでいますプラス飲食店関係の仕事はしたことがないんです(料理酒等は知識が少々。これはあせらずにどこかでバイトしながら身につけたいなと。
現在本職DTP関係と個人で飲み屋や服屋のデザインを数件。少々コネあり)。小心者なので自分の貯蓄と(かなり少ない)親から借りれる範囲の資本金と規模でやろうと思っています。
物件や設備費用、一ヶ月の回転費用などおおざっぱにしか計算してないし無知なので悩んでます。ちなみに現在23才です。アドバイスをください。

2 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 16:16
http://money.2ch.net/test/read.cgi/manage/1053321106/l50
ここできいてみることじゃ。



3 :1:03/05/26 16:27
SOUDESUNE!GAMUBARIMASU!

4 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 16:35
何もバックグランドがないのになぜ開業しようとするんだろ?
なぜそれでやっていけると思うんだろ?

5 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 16:55
>>1
まず首吊ってみろ。

6 :1:03/05/26 17:09
たしかに・・・
バックグラウンドは必要ですよね。好きだけじゃやってけないのが社会だし。
だから悩んでます。知り合いの関係者の人にもいろいろ相談してるけど、
たいていいきなり「チラシ創って」「それよりウチの看板と内装考えようよ」「酒勝手に創っていいから掃除してって」みたいに流され。
ついつい手伝い止まりで。真剣に知識を身につけようとしてますし、行動もしてるんです。
だけど、今のままじゃ誰も自分が失敗するだろうし、口だけだろうと思うだろうし、そんなのくやしいし必死でオシエテもらったとこや違うスレで勉強します!アリガト!
5さんテメーガナ。


7 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 17:37
>5さんテメーガナ。
↑ワラタ

8 :名無しさん@あたっかー:03/05/26 17:59
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サッチー「もしもし?マミーだけど。あんたなんでこんな糞スレ立てたの?」
   >>1「うん…」
サッチー「うんじゃないわよ。それから煽りは来たの?」
   >>1「来たよ」
サッチー「何て言ったの?」
   >>1「氏ねやって」
サッチー「なんで?こっちは糞スレは立ててない事になってるんだから!」
   >>1「でも立てちゃったから。2ちゃんねらー相手に嘘はつけないよ」
サッチー「だから立ててないって事になってるんだから。裏で色々手を打ってるから大丈夫よ」
   >>1「でもキャップ使ってるからごまかせないよ」
サッチー「僕はドキュソなんで日本語がよく分からなかったって言っておけばいいのよ」
   >>1「うん…」
サッチー「あんたこのスレ誰かに見られてる?」
   >>1「見られてないよ」
サッチー「これはファミリーの問題なんだから。あんたが糞スレ立てたのがばれるとこっちも


9 :ドッピオくん ◆DOPPIO9Qus :03/05/26 19:51
   ‐=≡, -‐‐‐-,-----....,,,,_
  ‐=≡/   ,--‐‐`'‐-.,__,,..._ニ=
  ‐=≡〈 /丶冫,,ェェ,,_ ェ〉
  ‐=≡丶 ___/ <(・丶 ,,|・)i   <とぅおるるるるるるるる!!
  ‐=≡i`r,`  i  ̄,゚。',~〉丶    >>1とぅるるるるるるる
  ‐=≡\ )  丶    ,ニi::|     >>2とぅるるるるるるる
   ‐=≡|人\  \  'こ)::|     >>3とぅるるるるるるる
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     ‐=≡/    /\     >>5とぅるるるるるるる
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  ‐=≡// |     |  \\  >>7とぅるるるるるるる
  ‐=≡(_ノ   レ'⌒i |    ヽ_) >>8とぅるるるるるるる
      ‐=≡(__|  | \ キコキコ 
       ‐=≡(_|  |).、 \    >>10とぅるるるるるるる
       ‐=≡_|(  |  >  )))  >>1000とぅるるるるるるる
     ‐=≡/ Oし'Y  /
     ‐=≡/ \ | /ii/
    ‐=≡|l─-0-─||
    ‐=≡! /| \ !!
    ‐=≡ヽ  .|  /
         ゙ ー "

10 :山崎渉:03/05/28 14:06
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

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